قصه پگاه فارس

قصه پگاه فارس

مکان قدیمی کارخانه شیر پگاه فارس در شیراز در سال ۱۳۴۲ با نام «کارخانه شیر پاستوریزه شیراز» راه اندازی شد و با ظرفیت ۱۵ تن در سال ۱۳۴۶ شروع به کار کرد، کار این شرکت در ابتدا تولید شیر ریکمباین و یا شیر بازساخته بود و به منظور تأمین پروتئین حیوانی مورد نیاز شهروندان و استفاده کلان از شیر خشک وارداتی جهت مصرف دانش آموزان در سال ۱۳۴۶ به بهره‌برداری رسید. کارخانه ای که در حال حاضر شرکت شیر پگاه در آن قرار دارد از ادغام کارخانه قدیم شیر شیراز و کارخانه شیر زرقان که در سال ۱۳۵۴ تأسیس شده بود، در سال ۱۳۵۹ به وجود آمد و تحت عنوان «کارخانه شیر منطقه ای فارس» شروع به فعالیت کرد. مساحت این کارخانه ۱۳.۵هکتار می باشد و در ۳۲ کیلومتری جاده شیراز تخت جمشید واقع است و با ظرفیت اولیه ۱۵۰ تن، یکی از کارخانه های بزرگ تحت پوشش شرکت صنایع شیر ایران بوده که به مرور با پیشرفت تکنولوژی و افزایش ماشین آلات، در حال حاضر با دریافت بیش از ۳۵ درصد از شیرخام استان و ظرفیت اسمی ۵۵۰ تن تولید محصولات خود را در بسته بندی های جدید و بهداشتی با نام تجاری «پگاه فارس» به بازار عرضه می نماید.

هم اکنون شرکت شیر پـاستوریزه پگاه فارس یکی از شرکت‌هـای زیر گروه صنایع شیر ایران می‌باشد که با بیش از نیم قرن تجربه در تولید و فرآوری شیر و سایر فرآورده های شیری  با استفاده از دستگاه‌های مدرن و پیشرفته دنیا بزرگترین صنایع لبنی جنوب کشور محسوب می گردد که با دریافت بیش از %۳۵ از شیر خام استان فارس ( حدود ۴۵۰ تن شیر روزانه ) و فرآوری آن به بیش از ۱۵۰ نـوع محصـول لبنی و پودری در بسته بنـدی هـای کاملاً بهداشتی و براساس سلائق و ذایقه مشتریان خود را به عنوان بزرگترین و محبوب ترین برند لبنی جنوب کشور مطرح کرده است و سهم بسزایی در رفع مشکلات تولید شیر خام و بر طرف نمودن معضلات مربوط به دامداران (سنتی و صنعتی) در استان را داشته است.

‎شرکت شیر پگاه فارس افتخار می کند که با بیش از نیم قرن تجربه حائز رتبه اول در کیفیت محصولات، مصرف بهینه انرژی، کاهش ضایعات و استفاده از حداکثر عملکرد ماشین آلات خطوط تولید در میان کلیه کارخـانجات صنایع شیر ایران و در دریافت و فراوری شیر خام و تولید محصولات و فروش ریالی حایز رتبه دوم  می بـاشد. پگاه فـارس که ماموریت خود را همچون گذشته و با قدرت بیشتر برای سال ۱۴۰۰ کمک به ارتقا سلامت جامعه و افزایش فرهنگ استفاده از محصولات لبنی از طریق تولید و توزیع محصولات سالم و ایمن در کنار حفظ محیط زیست قرار داده است و در راستای این چشم انداز اهداف دریافت روزانه حداقل ۱۰۰۰ تن شیر و بالاترین سهـم بازار صنعت لبنیات در داخل کشور و صادرات %۲۰ از فروش محصولات خود به بازارهای خارج از کشور را مد نظر قرار داده است و کوشیده است جهت تحقق این چشم انداز ، ارزشهای سازمان را که حفظ سلامت جامعه، مشتری مداری، حفظ محیط زیست، مسئولیت پذیری، صداقت، مشارکت در بهبود مستمر، نوآوری و هم افزایی و افزایش بیشتر مسِئولیت‌های اجتماعی می‌باشد را ارتقا بخشد .

این شرکت با دارا بودن بیش از ۵۰۰ پرسنل بصورت مستقیم وایجاد بیش از ده‌ها هزار شغل بصورت غیر مستقیم به عنوان یکی از بزرگترین کارگاه های کارآفرین استان، همواره در راستای افزایش بهره‌وری با توجه به تحصیلات و تجربه نیروهای خود، تحقق و پرداخت به موقع حقوق و مزایای پرسنل و امکانات رفاهی و آموزش های متداول و اثربخش کارکنان جهت ارتقا سطح کیفی و تخصصی محصول را مدنظر قرار داده است .

پگاه فارس روند توسعه محصولات خود را با فعال سازی واحد تحقیق و توسعه  ودرادامه باراه اندازی واحدارزیابی حسی وترجمه کتاب ان برای اولین باردرکشورودر راستای حضور فعال در بازارهای داخلی و خارجی و افزایش کیفیت محصولات تولیدی با استفاده از تحقیقات علمی و گسترده و همچنین تولید محصولات سلامت محور و ایجاد تنوع در محصولات و بسته بندی آنها براساس ذائقه و نظر مصرف کنندگان به گونه ای عمل نمود که اکنون بالغ بر ۱۵۰ نوع محصـول شامل انواع فرآورده های شیری از جمله شیرهای پاستوریزه در  بسته بندی های مدرن و مطابق با استانداردها و تکنولوژی روز دنیا ، شیر های استریل ساده و طعم دار ، انواع ماست ، دوغ با طعم ها و بسته بندی های متفاوت ، پنیر ایرانی لیوانی و پاکتی ، کره قالبی ، کشک پاستوریزه وپاکتی ، خامه استریل  و پاستوریزه ، انواع فراورده های پودری نظیر پودر آب پنیر (پرمیت) و پودر آب پنیر رنگی، شیر خشک، پودرپرتئین وریپلیسر(شیرخشک دامی برای اولین باردرایران) و … همچنین محصولات فراسودمند نظیر ماست پروبیوتیک (پروماس) ، پنیر با نمک جایگزین (پتاسیم جایگزین سدیم)، نوشیدنی کفیر، پنیرودوغ وشیر پروبیوتیک، کشک بی نمک تولید و روانه بازار مینمـاید که جهت بهبود تـوزیع و تقـویت به موقع محصولات نیز همواره نکاتی را از قبیل بهینه سازی ناوگان محصولات ، نصب جی پی اس ،کاهش ضایعات ، گستـردگی شبکه مویرگی ، کـنترل نحوه انبـارش و بـازاریـابی براسـاس نظـر مصرف کنندگان با بازارگستر منطقه ۳ که توزیع و فروش فرآورده های پگاه فارس  را با دارا بودن بیش از ۱۳ شعبه گسترده در سراسر جنوب کشور و با داشتن بزرگترین ناوگان لجستیک و زنجیره توزیع محصولات برعهده دارد ، مد نظر قرار داده است که نتیجه این تعاملات با لطف و عنایت خداوند افزایش فروش در سالهای متوالی بوده است

همچنین این شرکت توانست پس از حضور موفـق خود در بـازارهای داخلی ، حضور فعالی را در بازارهای صـادراتی و در کشورهـایی از قبیل عراق ، پاکستان ، افغانستان ، امارات ، فیلیپین، مالزی ، تاجکستان ، ازبکستان و بحرین رقم بزند و در سال ۹۴ نیز توانـست بعنوان اولین شرکت لبنی از بین ۴ شرکت منتخب با دریـافت کد آی ار سازمان دامپزشکی کشور روسیه بازار جدید و بزرگ صادراتی کشور روسیه و اوراسیا را نیز برای خود ایجاد نماید . در حال حاضر نیز با صادر نمودن حدود ۱۰ درصد از فروش خود به کشورهای فوق الذکر توانسته است برای هشت‌مین سال متوالی بعنوان صادر کننده نمونه استان توسط سازمان صنعت ، معدن و تجارت استان انتخاب گردد.

ماموریت ها و ارزش ها

حفظ سلامت جامعه:
ما همواره در تعیین سبد محصولات خود، به حفظ سلامت جامعه توجه می کنیم.

مشتری مداری:
ما تمام تلاش خود را در جهت جلب رضایت مشتری و برآورده نمودن نیازهای او بکار می‎بندیم و همواره به رعایت حقوق مصرف‎کنندگان پایبند هستیم.

ایجاد تعادل و توازن در رعایت حقوق ذینفعان:
ما در رعایت حقوق ذینفعان،‌ تمامی آنها را مورد توجه قرار می دهیم و نهایت تلاشمان این است که رعایت حقوق یک ذینفع، منجر به نادیده گرفتن حقوق ذینفعان دیگر نشود.

مسئولیت پذیری:
ما به کارکنانی که برای دستیابی به چشم انداز و اهداف شرکت پگاه فارس احساس مسئولیت می‎کنند و در این راه با تمام توان خود تلاش می‌نمایند، ارج می‎نهیم.

صداقت:
ما در کلیه تعاملات و ارتباطات درون و برون سازمانی خود صادق هستیم.

مشارکت:
ما در تدوین استراتژی‎ها و برنامه‎های شرکت،‌ اتخاذ تصمیمات کلیدی و راه‎حل‎یابی برای رویارویی با چالش‎ها همواره از مشارکت کارکنان بهره می‎گیریم.

بهبود مستمر و نوآوری:
ما در مدیریت کسب وکار خود و ارائه محصولات و خدمات به مشتریان به بهبود مستمر و بهره‎گیری از خلاقیت و نوآوری متعهد هستیم.